Mẹ bầu ăn hạt điều có tốt không? Bỏ qua điều này lợi bất cập hại

Nhiều thai phụ thích ăn hạt điều thường lo lắng về việc mẹ bầu ăn hạt điều có tốt không? Câu trả lời là hoàn toàn có, ngoài ra hạt điều còn có nhiều lợi ích vàng đối với bà bầu và thai nhi. Câu trả lời chi tiết sẽ được tôi đề cập ngay bên dưới, các mẹ tham khảo nhé.

Mẹ bầu ăn hạt điều có tốt không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì hạt điều chứa dư lượng chất béo hoàn hảo với tỉ lệ 01 bão hòa, 02 không bão hòa và 01 không bão hòa đa. Tỉ lệ chất béo này không hề giống với các loại chất béo có trong mỡ động vật hay dầu ăn, mà là loại chất béo rất cần thiết cho sức khỏe. Ngoài ra hạt điều chứa dồi dào một lượng Omega 3 và Omega 6. Hai chất béo được rất nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ bầu cần nạp vào cơ thể trong những tháng đầu thai kỳ để thai nhi có thể phát triển khỏe mạnh. Cụ thể bảng giá trị dinh dưỡng của hạt điều cho mẹ bầu như sau: (tính trong 100g hạt điều):

• Carbohydrate: 30.19g.
• Protein: 18.22g.
• Chất béo: 43.85g.
• Chất béo bão hòa: 7.783g.
• Chất xơ: 3.3g.
• Vitamin K: 34.1mcg.
• Folate: 25mcg.
• Kali: 660mg.
• Canxi: 37mg.
• Kẽm: 5.78mg.
• Magie: 292mg.
• Phốt pho: 593mg.

Ngoài những chất có lợi, thì hạt điều còn chứa một lượng lớn magie, canxi, kẽm, protein… Lượng magie và canxi giúp xương thai nhi cứng cáp, kích thích hệ xương phát triển và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho người mẹ. Magie còn giúp mẹ bầu giảm được những căng thẳng mệt mỏi, dễ ngủ hơn, qua đó giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh hơn.
Ngoài ra hạt điều còn chứa một lượng lớn các vitamin và khoáng chất. Đặc biệt là vitamin E giúp mẹ bầu cải thiện được làn da, các chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ bị lão hóa nếp nhăn. Sắt và kẽm giúp ngăn rụng tóc, nuôi dưỡng tóc khỏe mạnh hơn. Và đặc biệt nếu ăn hạt điều với một lượng đủ, chúng còn giúp mẹ bầu duy trì cân nặng một cách hiệu quả.

Mẹ bầu nên ăn hạt điều vào thời điểm nào của thai kỳ?

Mẹ bầu tốt nhất nên sử dụng hạt điều trong khoảng thời gian sau 03 tháng đầu thai kỳ, tức là nên sử dụng vào tháng bầu thứ 4 trở đi. Vì 03 tháng đầu thai kỳ mẹ bầu thường khó hấp thụ dưỡng chất, nên không chỉ hạt điều mà những loại hạt khác cũng nên tránh lạm dụng trong khoảng thời gian này.
Từ tháng thứ 4 trở đi, khi thai nhi bắt đầu hình thành, rất cần nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là canxi để hình thành hệ khung xương, thì hạt điều là loại hạt cần được mẹ bầu nạp vào cơ thể.

Mẹ bầu ăn nhiều hạt điều có tốt không?

Chúng ta không nên lạm dụng ăn quá nhiều hạt điều, vì cái gì nhiều quá cũng không tốt. Số lượng hạt điều cần ăn trong mỗi buổi là từ khoảng 10 đến 15 hạt. Mẹ bầu có thể thay thế đồ ăn vặt ở xế chiều bằng hạt điều. Vừa tốt cho sức khỏe vừa giảm được những thứ ăn vặt dầu mỡ và có hại cho sức khỏe khác.

Mẹ bầu nên lưu ý gì khi ăn hạt điều?

Các bà bầu bị dị ứng với các loại hạt khô thiên nhiên thì không nên sử dụng hạt điều. Sẽ gây ra các triệu chứng như: ho, hắt hơi, tiêu chảy… Nếu bà bầu đang bị viêm họng, khàn tiếng thì cũng không nên ăn hạt điều, sẽ làm cho bệnh nặng hơn.
Nên chú ý chọn mua hạt điều ở những cơ sở uy tín, chất lượng, để tránh ăn các sản phẩm kém làm ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Gợi ý một số món ngon từ hạt điều tốt cho sức khỏe mẹ bầu

Khi đã xác định được việc mẹ bầu ăn hạt điều có tốt không, nhiều người sẽ có chung câu hỏi liệu có thể chế biến hạt điều thành các món khác nhau để đổi khẩu vị cho mẹ bầu không. Sau đây là một số gợi ý mẹ bầu có thể tham khảo:

Gà xào hạt điều

Đây là một trong những món được chế biến từ gà và hạt điều rất hấp dẫn. Món ăn này cung cấp các vitamin, khoáng chất cần thiết từ hạt điều kết hợp với lượng lớn protein từ thịt gà giúp người dùng phát triển toàn diện về cả cân nặng, chiều cao và trí não. Đây cũng là một gợi ý thú vị cho các mẹ bầu muốn đổi món với hạt điều.

Chả cá thát lát sốt hạt điều

Nếu bạn đang băn khoăn mẹ bầu ăn hạt điều có tốt không thì món ăn này cũng là một gợi ý thú vị. Chả cá vốn không còn là món ăn xa lạ với các chị em, tuy nhiên sự kết hợp với vị bùi, thơm của hạt điều chắc chắn sẽ đem lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn của gia đình bạn.

Gỏi hạt điều với tôm

Nếu mẹ bầu đã quá chán ngán việc ăn hạt điều thô, hạt điều rang muối thì có thể thử ngay món gỏi hạt điều để làm phong phú thêm cho bữa ăn của mình. Gỏi hạt điều là một trong những món gỏi ngon, mang hương vị lạ trong từng nguyên liệu và cũng mang đến nguồn dinh dưỡng phong phú cho cả mẹ và bé.

Sữa mè đen hạt điều

Mè và hạt điều đứng đầu danh sách thực phẩm cung cấp canxi. Việc dùng sữa mè đen hạt điều mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe hệ tim mạch, duy trì hệ thần kinh, ổn định huyết áp giảm được các nguy cơ bị ung thư.

Sữa hạt điều kỷ tử hạt chia

Đây cũng là món ngon từ hạt điều được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. Sữa hạt điều kỷ tử hạt chia là loại sữa chứa rất nhiều chất béo, có mùi vị thơm ngon, giúp tăng cân an toàn và rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Hi vọng rằng những chia sẻ trên đây đã giúp bạn có câu trả lời cho thắc mắc mẹ bầu ăn hạt điều có tốt không. Follow các bài viết tiếp theo của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích chăm sóc mẹ và bé nhé!